Art & Food Flow Series_Arash Nassiri

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Art & Food Flow Series_Arash Nassiri. Diseño y producción de la propuesta gastronómica (Art & food) de la tercera Flow Serie de Fundació Han Nefkens i Fundació  Tàpies, donde el  artista invitado fue el artista iraní Arash Nassiri.

La instalación Art & food es mi reflexión personal sobre la obra Tehran-Geles (2014) de Arash Nassiri, una extracción gastronómica sobre el futuro, sobre las ciudades y su alimentación.

Con la instalación quiero representar la ciudad y la cultura del futuro, de lo impersonal, de las nuevas tecnologías, de los clones, de la productividad, de la “evolución”.
Un futuro gastronómico que viene manipulado y dominado por grandes industrias, monopolios internacionales que nos dirán y ordenarán qué tenemos que comer, cómo y dónde.
Reinará la comida envasada, procesada, y será repartida a los ciudadanos siguiendo criterios sociales, productivos o económicos.
Los envases harán cambiar los hábitos, se impondrá un “fast food” plastificado, donde nadie volverá a cuestionarse qué está comiendo o qué debe comer.

Agency/organización:  Sr y Sra Cake
Cliente: Fundació Han Hefkens i Fundació Tàpies
Artista: Arash Nassiri
Colaboradores: Daniel Jordà
Localización:  Fundació Tàpies

Fotografía:  Kiss and chips

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